之之的日記

                                                

		4/28 ｅ研SALON學做卷壽司和酪梨壽司。

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4/25　(金曜日=kinyoubi=kin又~比 )
＊陳桑(chin san)的修了式終究還是到來了，殘念阿！陳桑人好nice，來ｅ研三個月密集的商業日語

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		之之小時候就是頑皮鬼。　(黃老爹和媽咪真是辛苦了阿XD)

今天看了黃春明大師給台灣孩子的一席話一文，一邊看　頭一邊不停的點
藉由他自己童年的經驗來鼓勵孩子們在生活中思考、勇敢追求夢想。
說的真是對極了！

 
黃春明說起自己童年時候太過調皮，翹課跑到河邊玩耍，
老師在岸邊把他們的衣服通通拿走，找不到葉子或是遮蔽的東西

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去年的二月和黃老爹黃老弟走訪了橫濱國際客船總站
FOA(Foreign Office Architects)在1995年國際競圖中拔得頭籌
將全新的碼頭概念於橫濱港體現，海岸空照圖就好比一條大魚停泊在海上似的!
可惜當時只有一小時匆匆走訪便要折返趕搭飛機回台，未能盡興。

		日本第二大都市，古典浪漫又時尚的美麗港都。

這次來日本，橫濱便是之之最想要走訪的幾個景點之一
就是這週末！e研美食旅遊團再度組隊前往美食海港之都

★     橫  浜    ★　(よこはま=YOKOHAMA)

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		4/19 @横浜港大さん橋国際客船ターミナル，從屋頂層俯視有模型的FU。

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「風呂敷」? 敷臉用的嗎? 擋風用的嗎? 和呂布有關係嗎? 到底是什麼?
看懂日文漢字的也許一眼就能認出風呂=洗澡，聯想是不是洗澡要敷什麼之類的

		之前有店家展出知名建築師設計的風呂敷展，沒來的及參與，殘念阿>.

↑點選圖片可連到原網址

「風呂敷」這個名詞的確和洗澡有些關聯，日本古代的諸侯要進大浴場洗澡時
為了不讓自己的衣物和別人的混在一塊兒，所以會用一上面印著家紋的大塊布把自己衣服包起來
源意便是洗澡時舖著布將自己的東西包起來，今日就通稱這樣的方巾為

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4月14日(月曜日=げつようび=getsuyoubi=星期一) 

e研のサロン(salon)活動→天ぶらに挑戦！(挑戰天婦羅(tenbura)!) 

		桌面上擺滿了很多材料  　都是林老師準備的:D

大家一起幫忙切菜也一直搞笑(←影片來囉)，
ERI和MIYAKO邊聊著上周末跑去滑雪的好笑情況(→欣賞他們拍的精彩滑雪初體驗影片)
ERI因為滑雪完手腳痠痛，自動的拿著相機說要幫大家拍照  說她會努力負責拍照跟吃XD

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		4/15@ Midtown中庭入口廣場

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4/9 水曜日是期待已久的日本茶道體驗
雖說早已聽聞日本茶道的繁瑣步驟，但即使心裡有了準備還是一樣驚呼阿！
簡單的來說日本茶道就是一種經過儀式化來為客人奉茶的一套禮節。
日本茶道的確源自於中國，但日本人將其茶道的精神和意義更加發揚光大

		矢次老師很直爽跟我們說不用看了！直接試就知道！

(OS: 老師果然了解我們阿XD)

喝茶之前，要先品嚐和菓子，這和我們台灣習慣的泡茶兼吃茶點的習慣不同
這邊你要先吃完和菓子，然後才能進行喝茶的步驟，和菓子的甜也會相對的沖淡品茶時的苦味
噹噹噹~老師端出一盤粉紅色櫻花和菓子，看到好吃(還沒吃)的時候大喊→  美味しそう(=喔依希搜)！

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